Τα καταφέραμε και πήραμε από μία στο σπίτι μας!
Η μέρα σήμερα αφιερώθηκε σχεδόν αποκλειστικά στην ετοιμασία της κυρα-Σαρακοστής, της γνωστής ανά το πανελλήνιο κούκλας από αλεύρι αλάτι και λάδι. Τα παιδιά έπεσαν με τα μούτρα στη δουλειά, αφού προηγουμένως μάθαμε πολλά για τους συμβολισμούς και τα έθιμα ανά περιοχή της Ελλάδας που σχετίζονται με αυτό το μπισκοτένιο ομοίωμα γυναίκας με τα χαμηλωμένα μάτια, τα χέρια σε στάση προσευχής, το ανύπαρκτο στόμα και τα εφτά ποδαράκια.
Η συνταγή μας έγινε για 11 Σαρακοστές. 9 για τα παιδάκια, 1 για την τάξη και 1 για το σπίτι μου.
πρώτα το αλάτι
μετά το νερό, λίγο λάδι και το αλεύρι
αρκετή ποσότητα καλά δουλεμένη
ανοίγουμε προσεκτικά
φροντίζοντας να διατηρείται το ίδιο πάχος στη ζύμη, περίπου λίγο πάνω από ένα εκατοστό
με τη βοήθεια ενός πατρόν κόβουμε΄γύρω γύρω από τη φιγούρα
(το τι τραβάνε τα χέρια με τόσο αλάτι δεν περιγράφεται)
τα παιδιά αναλαμβάνουν να στολίσουν τη Σαρακοστή με ποδαράκια, χέρια και ποδιά.
συνεχίζουμε με χαρά και φαντασία
(ο Μάριος έλειπε, ήταν αρρωστούλης σήμερα... κλαψ κλαψ)
καμαρώστε μας στη λιακάδα έξω από το σχολείο
η μαμά θα μας ψήσει τις Σαρακοστές
Να και μία από κοντά!
και κάθε Κυριακή θα κόβουμε ένα ποδαράκι μέχρι να φτάσει το άγιο Πάσχα!
Καλή Σαρακοστή σε όλους σας!
Νίκος
RSS Feed για αυτό το θέμα 16
Anna: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 2:15 μμ
Καλη Σαρακοστη Νικο μου!!! Και του χρονου να ειστε καλα να κανετε παλι!!!Ωραια περασαν τα μικρα ε;Εγω δεν τολμώ να το κανω γιατι ειμαστε 25...Οποτε καναμε μια απο χαρτονι!!! Φιλακια
Σταύρος Χ: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 2:25 μμ
... μπράβο Νικόλα ... ... χαράς το κουράγιο σου ... ... αλλά τί λέω - έχεις το χάρισμα ... ... βοηθάει και το μέρος ... ... τυχερά παιδιά που έχουν τέτοιο δάσκαλο ... ... άξιος ... ... έρρωσο ...
georgia nefeli: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 3:08 μμ
εισαι ενας αγγελος Νηκοδημε......μακαρι και η κορη μου να σε ειχα δασκαλο.....την καλησπερα μου φιλε μου
Τέρα Άμου: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 3:12 μμ
Καλή Σαρακοστή και σε σένα, Άννα! Ναι, αν είχα είκοσι πέντε παιδάκια, μάλλον δεν θα μπορούσα να τα κανω αυτά ή θα τα έκανα σε δόσεις. Πάντως κι αυτό το φετινό που είναι όλα μαζί τόσο κοντά οι γιορτές δηλαδή, με αγχώνει. Πρόσθεσε και την επέτειο από την ενσωμάτωση της Δωδεκανήσου με τη Μητέρα Ελλάδα που τη γιορτάζουμε στις 7 Μαρτίου και θα καταλάβεις. Πότε μάθαμε το τροπάριο των Τριών Ιεραρχών, πότε κάναμε πρόβες για 2 θεατρικά, πότε θα μάθουμε ένα δυο ύμνους της Μεγάλης Εβδομάδας και μερικά πράγματα για την Επανάσταση του 1821, ένας Θεός το ξέρει! Άσε που έχουμε να βάψουμε και αυγά με τον παραδοσιακό τρόπο, δίχως χημικές ουσίες.
Τέρα Άμου: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 3:14 μμ
Αυτό έλεγα μόλις και στην Άννα, τη συνάδελφο. Όταν το Πάσχα πέφτει τόσο νωρίς δεν προλαβαίνουμε στις μικρές τάξεις να δημιουργούμε. Επικρατεί πανζουρλισμός.Όμως και δίχως αυτόν τονπανζουρλισμό, πόσο άγευστη και άοσμη είναι η ζωή, έτσι; Πόσο μάλλον στις μεγαλουπόλεις που η αίσθηση του χρέονου υπάρχεικαι αναλώνεται μόνο σε ένα ξυπνητήρι, δουλειά, άγχος, φόβος και δελτίο των οκτώ! ήμαρτον!
Τέρα Άμου: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 3:16 μμ
Γεια σου, Γεωργία! Τα περί "αγγέλου"... συκοφαντίες! χχεχεχεεε Όλα καλά εκεί στον Καναδά; Καλή Σαρακοστή είπαμε; Δεν είπαμε εμείς! Καλή Σαρακοστήηηηη!
Καλλιόπη : Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 3:25 μμ
Καλή Σαρακοστή Νίκο....δεν το ήξερα αυτό το έθιμο....καλό απόγευμα να έχεις....
Τέρα Άμου: Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010 9:05 μμ
Καλησπέρα, Καλλιόπη και καλή σαρακοστή. Πολλοί το έμαθαν αυτό το έθιμο από το ένθετο ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ της Καθημερινής σε κάποιο από τα παρελθόντων ετών φύλλα της.
Ηπιόνη : Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 11:19 πμ
Πολύ ωραία η κυρά σαρακοστή ούτε εγώ το γνώριζα αυτό το έθιμο, συμφωνώ με τον Σταύρο τυχεροί οι μαθητές σου,έρρωσθε!
Γιώτα Φώτου: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 2:10 μμ
Μπράβο σας! Κι εμείς μόνο με χαρτί το κάνουμε και κόβουμε ένα ένα τα ποδαράκια. Εσείς φαντάζομαι θα τα τρώτε. καλή σαρακοστή λοιπόν.
Τέρα Άμου: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 3:24 μμ
Καλό απόγευμα, Ηπιονούλα! Είδες τι μαθαίνει κανείς; Και μη θαρρείς! Κάθε χρόνο με αφορμή μια γιορτή εθνική, ένα παραμύθι, ένα δέντρο, κάποιον μύθο αρχαιοελληνικό για καιρικά φαινόμενα, όλο και πλουτίζουμε τις γνώσεις. Γι' αυτό και είναι τόσο όμορφη η πρωτοβάθμια εκπαίδευση!
Τέρα Άμου: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 3:28 μμ
Όχι, όχι δεν την τρώμε! Είναι τίγκα στο αλάτι για να τη διατηρεί εφτά βδομάδες και παραπάνω. να σκεφτείς, Γιώτα μου, η δόση η συγκεκριμένη έφαγε 3 κιλά αλάτι και 4 κιλά αλεύρι. Οπότε... χχχαααχαααα καταλαβαίνεις! Άντε να περάσει ο καιρός να έρθεις στο σχολείο μας. Τα παιδιά σε περιμένουν! Άσε δε που οι "πριγκίπισσες" της τάξης ρωτάνε διάφορα, αυτά που ρωτούν τα παιδάκια. Πάντως σε περιμένουν μετά Βαϊων και κλάδων! χχεεεε
Γιάννα/Κύπρος: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 4:18 μμ
Γειά σου φίλε Νίκο. Εμείς έχουμε μείνει στην χάρτινη Σαρακοστή! Ήρθε στο σπίτι έτοιμη, βαμμένη με οικολογικές μπογιές και φυσικά .....την ιστορία της! Καλή Σαρακοστή να έχουμε!!!!!
Τέρα Άμου: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 6:58 μμ
Μια χαρά είναι και η χάρτινη Σαρακοστή! Πόσο μάλλον και οικολογική! καλησπέρα, Γιάννα, που την Κχύπρον. Καλά 'σαι κοπελούα μου;
xalazia Νικολετα: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 10:11 μμ
Τι ομορφα που περνατε στο νησι.Τι ομορφες δημιουργιες ..!!Εμεις εδω στην πολη τιποτα το ιδιαιτερο.Να εισαι παντα γερος γιατι τα παιδια σε χρειαζονται και μεις για να διαβαζουμε τα βιβλια σου.Καλη Σαρακοστη Δασκαλε ,συγγραφεα...
Τέρα Άμου: Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2010 10:52 μμ
Καλή Σαρακοστή και σε σένα, Χαλαζία! Τώρα με το βίντεο που ετοίμασες από την κουζίνα σου πρέπει να τρέμει η Βέφα για το θρόνο, έτσι; χχεχεχεεε Όσο για το νέο βιβλίο θα τα πούμε από βδομάδα όλα. ΠΟλύ ευχάριστα τα νέα, δόξα τω Θεώ.
Παρακαλώ αφήστε το σχόλιο σας εδώ